sunnuntai 15. kesäkuuta 2014

Luonnonkukkien päivänä



























Tänään luonnonkukkien päivänä 2014 kotipihamme ja -tiemme pientareilla näytti tällaiselta iltakahdeksan maissa.

sunnuntai 11. toukokuuta 2014

Suuri raparperitesti ja kaksi raparperiohjetta


Raparperi vetoaa minuun ulkonäöllään, maullaan ja helppohoitoisuudellaan. 

Kun eteläisellä puolella pihaamme kasvava raparperi oli yläkuvan näyttävässä vaiheessa, sain vinkin: kun kasvin päälle laittaa saavin, se alkaa kasvaa pikavauhtia!

Suuri raparperitesti alkoi: 



2 vuorokautta saavin alla, ja tuuheutumista havaittavissa. Ensimmäisen vuorokauden jälkeen kasvi näytti hyvin kuivalta, joten kastelin sitä runsaasti silloin ja muinakin päivinä.




3 vuorokautta saavin alla: voimakasta kasvua.




Tilanne 4 vuorokauden jälkeen: ponteva, minua yli puolen säären ulottuva kasvu! Tämän jälkeen raparperi sai jäädä kasvamaan omassa rauhassaan ilman saavia ja minkäänlaista hoitoa. Alla oleva kuva on otettu 24.4., ja tänä viikonloppuna hyödynsimme satoa ensimmäistä kertaa.





Ensinnäkin kehittelin ihan mahtavan jälkiruoan, vaikka itse sanonkin! Olkoon herkun nimi siirappiraparperi ja lakritsinen Mascarpone:

Näitä tarvitset:

n. 6-7 dl raparperipaloja
vaaleaa siirappia
puolikas vaniljatanko
kanelia

1 tlk luomu-Mascarponea
luomulakritsijauhetta
vanilliinisokeria

Ohje: 

Lämmitä uuni 200 asteeseen. Laita raparperipalat uunivuokaan, kaada päälle runsaasti siirappia, ripottele kanelia ja lisää sekaan pari-kolme pientä pätkää vaniljatangosta. Sekoita. Kypsennä uunissa, kunnes raparperipalat ovat pehmeitä.

Sekoita Mascarpone-juuston sekaan veitsenkärjellinen lakritsijauhetta sekä hyppysellinen vanilliinisokeria.

Jälkiruoan kanssa maistuu esim. makea portviini. 




Keittiön kaapissa on tekeytymässä myös raparperilikööri

1 l raparperinpaloja
8 dl vodkaa (kirkasta viinaa)
vaniljatanko
3-4 dl vaaleaa siirappia

1. Laita raparperinpalat + vodka kannelliseen lasitölkkiin. Ravista. Anna maustua 2 vkoa.
2. Lisää halkaistu vaniljatanko, anna taas maustua 2 vkoa.
3. Siivilöi harsokankaalla vuoratun siivilän läpi. Lisää siirappia.
4. Laita valmistumaan pimeään & viileään paikkaan vähint. 4 vkoksi.

(Omin sanoin kerrottu, muutama vuosi sitten jostain puutarhalehdestä napattu ohje.)




Muita raparperiohjeita otetaan mieluusti vastaan! :) 

sunnuntai 4. toukokuuta 2014

Saariston asukkaat



















Olipa hieno ja kiinnostava kevätviikonloppu saaristossa! Kuvasin paljon mökkiä, mökkipuutarhaa ja kasveja, mutta niistä toisella kertaa; tässä ensimmäisinä mökkiterveisinä eläinkuvia (jotka saa klikkaamalla suuremmaksi). Kurkien ja kauriin lisäksi nähtiin mm. laulujoutsenia, haikaroita sekä kyykäärme. Harmillista, että viikonloppu meni niin nopeasti, mutta ainakin kurjet olivat varmasti vain tyytyväisiä, kun saivat jäädä omaan rauhaansa. 

Nyt alan selvittää, millaisia siemeniä mökkitontin rantaniitylle voisi kylvää... Aivan kuin oma piha ei riittäisi, kun pitää sekaantua vielä toistenkin tontteihin!

torstai 1. toukokuuta 2014

Vappukukkia


Tänä vappuna minua on villinnyt eniten jatkuva tarkkailu, tuleeko vettä vai ei. Aamulla kiersin kännykän kanssa pihamaata, tarkkailin sadetilannetta ja dokumentoin samalla kaikki talon lähistön silmut, nuput ja kukat. Niitä oli hämmästyttävän paljon, ja mikä parasta, nyt ne ovat jo pari tuntia saaneet olla sateessa - pitkästä aikaa.

Tulevina viikkoina pihallemme saapuu monta uutta taimea. Tässä pieni kurkistus, miltä eräällä uudella istutusalueella näyttää nyt. Eipä vielä juuri miltään, mutta elättelen toivoa, että kasveista, kivistä ja sammaloituneista oksista tulee kaunis ja tarinamainen kokonaisuus. 


Nämä kuvat on kaapattu Instagram-tililtäni, jonka olen tainnut aiemminkin mainita. Olen yhtäkkiä keksinyt, että sinne on kiva tallentaa kännykän kanssa liikkuessani tekemiäni havaintoja (oikea kamera on harvemmin mukana, ja vielä harvemmin saan siirrettyä siitä kuvia koneelle; oikeastaan en edes edelleenkään saisi käyttää konetta yhtään ylimääräistä selkävikani takia), mutta sitä en ole vielä keksinyt, miten nuo kuvat saisi linkitettyä suoraan blogiin. Lumia-puhelin ei anna myöskään lisätä kuvia puhelimesta blogiin. Se on harmi, sillä lisäämismahdollisuus lisäisi bloggailumahdollisuuksiakin. 

Lopetan teknisen jupinan ja toivotan kaikille ihanaa toukokuuta!

perjantai 25. huhtikuuta 2014

Näsiän lumoissa


Tein parin päivän kevätretken Hämeenlinnaan ja pääsin sekä ilta- että aamukävelylle Aulangolle. Vuokot nukkuivat, imikkä kukki ja näin ensimmäistä kertaa näsiän, ihanan näsiän.






Kiipes pyörä puuhun laulamaan...


Valloittava paikka!